江西省赣州市又一课题获批立项 聚焦公众参与食品抽检
作者：黄宇 张若良 发布时间：2024-05-29
日前，江西省赣州市社科规划领导小组办公室公布了今年赣州市社科课题立项名单，其中赣州市综合检验检测院联合赣州市市场监管局申报的课题被批准立项，该课题名为《透明的力量：公众如何参与和理解食品抽检》，拟研究公众对食品抽检的认知，清点公众对食品抽检的问题与盲点，聚焦抽检流程中如何提高透明度、组织公众参与抽检等问题。
赣州市综合检验检测院近年来制作了《如何选购食用油》、《大米的安全小知识》等20多个系列科普微视频，致力于将专业的食品安全知识以更加直观、易懂的方式传递给受众。社科科普项目通过科学的方法和手段，向公众普及社会科学知识，能够提高公众对社会科学的认知和理解能力。
据悉，赣州市综合检验检测院去年立项的《赣州客家预制菜质量安全科普研究》目前已结题。课题组制作科普视频并通过“赣州社科”公众号和视频号等平台发布，播放量超过5000人次，进一步提高了公众对赣州客家预制菜质量安全的认识。
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